20. 10. 2026
Celkem čtyřiadvacet budoucích profesionálů ze Střední školy sociální péče a služeb v Zábřehu má za sebou intenzivní čtrnáctidenní odbornou stáž v italském údolí Val di Fiemme. Akce byla plně financována z programu Evropské unie Erasmus+, takže žáci měli kompletně hrazené veškeré náklady. Cílem stáže bylo získat nové dovednosti, zažít reálný mezinárodní provoz a odbourat jazykové bariéry.
Školu v zahraničí reprezentovali studenti hned několika oborů:
- Gastro obory (6 kuchařů-číšníků a 2 pekaři): Žáci pracovali v renomovaných čtyřhvězdičkových hotelech Lagorai a Olimpionico a v tradiční restauraci La Salera. Kuchaři a číšníci se zapojili především do profesionální obsluhy hostů, zatímco pekaři pronikli do tajemství přípravy a pečení pravé italské pizzy.
- Zemědělec-farmář (8 žáků): Žáci našli zázemí na špičkovém ekologickém statku Maso Santa Libera v Teseru. Zapojili se do péče o zvířata, jako bylo dojení, příprava krmení, péče o pastviny a jiné sezonní práce a klíčovou zkušeností pro ně byla výroba autentických regionálních sýrů a jiných mléčných výrobků.
- Sociální činnost (8 žáků): Žáci se účastnili praxe v zařízeních poskytujících sociální služby, konkrétně v denním stacionáři a chráněném bydlení. Část žáků absolvovala praxi v alternativní mateřské a základní škole. Během pobytu získali mnoho nových zkušeností, poznali odlišné prostředí a měli možnost seznámit se s různými přístupy k práci s klienty. V novém prostředí se rychle zorientovali a na pracovištích si je velmi chválili. Z italského regionu Trentino si tak přivezli nejen odborné poznatky a zkušenosti, ale také spoustu krásných zážitků a vzpomínek.
Vedení školy si mezinárodní projekty pod záštitou Erasmus+ dlouhodobě pochvaluje. Domů se vrátila čtyřiadvacítka mladých lidí s novým sebevědomím, kupou inspirace a mezinárodními certifikáty Europass, které jim výrazně usnadní start v jejich budoucí kariéře.
nahoru
